Nicht nur zu Halloween und nicht nur ein bisschen lecker: Der Name des Bloody Bellinis rührt einzig und allein vom Tiefrot des Camparis. Ansonsten ist dieser Cocktail herrlich frisch und lebendig.
Zutaten:
- 120 ml Prosecco DOC, gekühlt
- 15 ml Campari
- 30 ml Püree vom weißen Pfirsich
- 15 ml Grenadine
Und so geht’s:
In einem Glas zunächst den gekühlten Prosecco DOC mit dem Campari auffülllen, bis der Mix die gewünschte Farbintensität erlangt hat.
Das Pfirsich-Püree unterheben und vorsichtig verrühren.
Genießer-Tipp: Dieser heiße Cocktail entfaltet seine Aromen am besten in einem vorgekühlten Glas.
