Beerenstark und richtig cool: der erdbeerige Slush mit Prosecco DOC ist genau das richtige zum Abkühlen und schlürft sich richtig schnell weg – noch einer, bitte!
Zutaten
- 1 Vanilleschote
- 100 g Erdbeeren, TK
- 50 g Puderzucker
- 150 ml Prosecco DOC
Zubereitung:
1Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Vanillemark, TK- Erdbeeren und Puderzucker in einen Standmixer geben und für ca. 30 Sekunden auf höchster Stufe glatt pürieren.Wenn euch kleine Kernchen oder Fruchtstücke im Drink stören, könnt ihr die Erdbeermischung nach dem Mixen durch ein kleines Sieb geben.
2 Prosecco DOC ins Mixgefäß geben und kurz mit einem Barlöffel unterrühren. Erdbeer Prosecco Slush auf Gläser verteilen und eisgekühlt genießen.
