Im Rahmen der Vinitaly 2022 hat das Schutzkonsortium des Prosecco DOC die Exportzahlen des Jahres 2021 bekannt gegeben. Etwa 500 Millionen der 627,5 Millionen produzierten Flaschen wurden außerhalb Italiens verkauft – eine Steigerung von fast 30% gegenüber dem Vorjahr.
Hamburg/ Treviso 25. April 2022. Zum wiederholten Male konnte das Schutzkonsortium des weltbekannten norditalienischen Schaumweins Prosecco DOC ein Wachstum verzeichnen.
Rekordabnehmer für Prosecco DOC ist das Vereinigte Königreich mit 24,5 Prozent der Gesamtausfuhren und einem Plus von 6 Prozent gegenüber dem Vorjahr, darauf folgen die Vereinigten Staaten (23,6 %, + 44%). Der deutsche Markt wuchs im Vergleich zum Vorjahr um 9 % und konsolidiert mit 9,1 % Importen der gesamten Prosecco DOC Produktion seinen dritten Platz.
Insgesamt wurden 66,8 % der Gesamtausfuhren ins europäische Ausland exportiert. Für Stefano Zanette, Präsident des Konsortiums, ist der wahre Grund zur Freude jedoch ein anderer:
„Das sind beeindruckende Zahlen, aber der Erfolg unseres Anbaugebiets liegt nicht in den – wenn auch beachtlichen – Zahlen, die wir verzeichnen, sondern vielmehr in der Tatsache, dass sie die Weitsichtigkeit der mutigen und wegweisenden Entscheidungen des Konsortiums und seiner Mitglieder bestätigen, für die wir heute von den italienischen DOCs als Referenzpunkt angesehen werden.“
Der Fokus des Konsortiums liegt weiterhin auf der eigenen, umfassenden Nachhaltigkeitsinitiative – und zwar auf allen Ebenen: ökonomisch, ethisch-sozial und in Sachen Umweltschutz.
Zanette dazu: „Eine unserer Prioritäten ist es, eine Zertifizierung des gesamten Anbaugebiets für die drei Säulen der Nachhaltigkeit zu erlangen – ein noch nie dagewesenes Ziel, das an sich schon schwierig ist und in unserem Fall angesichts unserer Größe noch schwieriger wird – und bei dem wir mehr als ermutigende Ergebnisse erzielen.“
Der Erfolg von Prosecco DOC wird durch beeindruckende Produktions- und Absatzzahlen bestätigt. Dennoch bringt er auch eine Verantwortung mit sich, der sich das gesamte Produktionsökosystem mit äußerster Sorgfalt stellen muss, um dieses Erbe an die zukünftigen Generationen weitergeben zu können.
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